PENGARUH BERAT BADAN DAN PEMBERIAN PAKAN BERBEDA TERHADAP KUALITAS TELUR AYAM RAS PERIODE AWAL BERTELUR

Abstract

Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui bagaimana pengaruh berat badan dengan perlakuan  pemberian pakan berbeda terhadap kualitas telur ayam ras petelur pada periode awal peneluran. Ayam ras petelur (Lohmann Brown) berumur  16  minggu  dipelihara  secara  Intensive  dan  mendapat  perlakuan  pemberian pakan yang berbeda.  Penelitian dilaksanakan berdasarkan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 kali ulangan. Perlakuan didasarkan pada kombinasi berat badan pre-layer dan pemberian jumlah pakan yang berbeda. Kelompok berat badan sedang diberikan pakan normal (B1) untuk mempertahankan berat badan sesuai standar. Kelompok berat badan ringan dan tinggi selain diberi pakan normal (B2 dan B4), dilakukan penambahan pakan (+20% normal) pada berat badan ringan (B3) dan pengurangan pakan (-20% normal) pada berat badan tinggi (B5) sebagai upaya penyeragaman berat badan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian jumlah pakan yang berbeda berdasarkan perbedaan berat badan pre-layer-nya menghasilkan kualitas telur yang seragam pada periode awal peneluran.

Keywords: Ayam Petelur, Kualitas telur, berat badan, pemberian pakan