PERSEPSIAN GENERASI DOTCOM TERHADAP KONSUMSI PRODUK PANGAN SEHAT

Abstract

Produk pangan sehat merupakan salah satu isu penting terkait dengan peningkatan kualitas SDM. Di satu sisi, kualitas produk pangan sehat tidak bisa terlepas dari harga dan ketersediaan, meski di sisi lain konsumsi produk pangan sehat juga terkait dengan persepsian terhadap konsumsinya. Oleh karena itu, persepsian generasi dotcom sebagai bagian dari eksistensi generasi milenial yang menjadi penjamin terhadap kualitas SDM menjadi penting. Tujuan penelitian ini adalah melihat persepsian dari generasi dotcom terhadap konsumsi produk pangan sehat. Metodologi penelitian yang dilakukan yaitu dengan survei dengan melibatkan 100 generasi dotcom yang. Hasil penelitian menunjukan bahwa ada beberapa aspek yang menjadi pertimbangan bagi generasi dotcom terhadap konsumsi produk pangan sehat. Saran dan keterbatasan penelitian disampaikan untuk menjadi acuan research gap dan penelitian lanjutan.

Kata Kunci : generasi dotcom, pangan sehat, konsumsi