POTENSI PENINGKATAN KAPASITAS LEMBAGA PANGAN DESA

Abstract

Penelitian ini merupakan lanjutan kinerja lembaga pangan melalui tingkat efisiensinya. Pada tahap ini tujuan yang akan dicapai adalah seberapa besar potensi dan kelemahan, serta strategi peningkatan kapasitas lembaga pangan tersebut. Teknis yang digunakan untuk mengukur potensi tersebut menggunakan analisis kekuatan (strengths), kelemahan (weaknesses), peluang (opportunities), dan ancaman (threats), SWOT. Hasil atau output dari penelitian ini diharapkan dapat memberi pengkayaan mengenai strategi atau pola peningkatan kapasitas lembaga pangan desa bagi para petani (kelompok tani). Penelitian ini akan melibatkan mahasiswa, baik dalam proses pencarian data, analisis, maupun penyusunan laporan dan proses presentasi/publikasi. Dengan keterlibatan mahasiswa tersebut diharapkan dapat digunakan untuk menyusun tugas akhir atau tugas akademik mahasiswa yang lain. Diantara bentuk luaran yang direncanakan adalah seminar callpaper dalam lingkup nasional, dan publikasi di jurnal nasional. Selain itu, diharapkan menjadi bentuk perubahan mandiri bagi masyarakat petani dan kelembagaan, terutama dalam mewujudkan pencapaian ketahanan pangan daerah.

Kata kunci: efisiensi, Data Envelopment Analysis, lembaga pangan desa, SWOT