ANALISIS PENDAPATAN USAHA BUDIDAYA JAMUR DAN PUPUK KOMPOS BERBAHAN BAKU LIMBAH TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pendapatan pelaku usaha budidaya jamur dan pembuatan pupuk kompos dengan menggunakan bahan baku limbah tandan kosong kelapa sawit di Desa Korek Kecamatan Sungai Ambawang. Pada penelitian ini dikaji empat jenis produk yang dihasilkan dari bahan baku limbah tandan kosong kelapa sawit yaitu usahatani jamur tiram, jamur merang, pembuatan pupuk kompos untuk pembimbitan sawit dan pupuk kompos untuk tanaman menghasilkan. Data bersumber dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui kegiatan wawancara dengan pelaku usaha budidaya jamur dan pembuatan pupuk kompos. Data sekunder berasal dari Badan Pusat Statistik, Pabrik Kelapa Sawit dan pihak terkait lainnya. Data dianalisis menggunakan analisis pendapatan dan R/C Ratio. Hasil analisis menyimpulkan bahwa usaha budidaya jamur dan pembuatan pupuk kompos dengan menggunakan bahan baku limbah tandan kosong kelapa sawit dapat memberikan pendapatan bagi para petani.Nilai pendapatan untuk usaha budidaya jamur merang dan jamur tiram sebesar Rp. 3.814.333,- dan Rp. 3.566.000,-. Nilai pendapatan untuk usaha pembuatan pupuk kompos untuk pembibitan sawit dan pupuk kompos untuk tanaman menghasilkan sebesar Rp. 3.415.000,- dan Rp. 5.203.333,-.

Kata kunci: pendapatan, tandan kosong kelapa sawit,jamur, kompos.