ESTIMASI OUTPUT SAPI PESISIR DI KABUPATEN BANYUASIN PROVINSI SUMATERA SELATAN

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui output sapi Pesisir di Kabupeten Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan. Penelitian dilakukan secara survei di Kecamatan Betung, Talang Kelapa dan Tanjung Lago dengan total responden 855 peternak. Teori pemuliabiakan ternak digunakan untuk estimasi output. Hasil penelitian menunjukkan bahwa output sapi Pesisir yang dapat dikeluarkan tanpa menganggu populasi yang ada sebesar  8.083 ekor (27,03%) yang terdiri atas sisa replacement stock sebesar 4.127 ekor (13,80 %) serta ternak afkir sebesar 3.956 ekor (13,23%).

Keywords: Sapi Pesisir, Output, Kabupaten Banyuasin